根据《龙岩市2019年“红古田”杯茶王赛工作方案》文件精神（工作办理通知单 编号：2019N0051），经专家评审，现将有关情况通报如下：
一、茶王赛评审过程
本次茶王赛共收到经各县（市、区）初选的茶样117只，其中：漳平水仙30只、台式乌龙茶28只、绿茶38只、特色茶类21只；按区域来分：漳平选送60只，武平选送34只，新罗选送10只，永定选送3只，长汀选送5只，上杭选送3只，连城选送2只。本次茶王赛邀请了郭雅玲（福建农林大学园艺学院教授）、高峰（福建省农业农村厅种植业技术推广总站推广研究员）、 陈郁榕（原福建省茶叶质检站站长 质量专业高级工程师 ）、何孝延（福建省农业农村厅种植业处茶叶科教授级高级农艺师）、 孙云（福建农林大学园艺学院教授）等5位我省知名茶叶专家组成专家评审组，陈郁榕同志为专家组组长。经专家评审组 评审，评出各品类茶的前6名，写出各品类茶第一名茶样的品质评语，并提出了具体评审意见，对特色茶类鉴于质量未达到同品类茶质量较高水平，茶王空缺。
二、茶王赛评审结果
1.漳平水仙茶 ：
茶 王 漳平市春江家庭农场（凌春江）
金 奖 漳平市茶山人家农场（林宗辉）
漳平市祺利家庭农场（麻利煌）
银 奖 漳平市卢永七家庭农场（卢永七）
漳平市永昌臻品茶叶有限公司（陈荣培）
漳平市长恒茶厂（邓长恒）
2.台式乌龙茶类 ：
茶 王 福建漳平来福茶业有限公司（张梓平）
—浓香型
金 奖 龙岩佺美茶叶有限公司（王开鹏-10）—清香型
龙岩佺美茶叶有限公司（王开鹏-08）—清香型
银 奖 福建漳平台品茶业有限公司（夏翠菊）
—浓香型
福建漳平椿亿农场发展有限公司（邱长彻）
—清香型
福建漳平茶博士综合农场有限公司（林慧琪）
—清香型
3.绿茶类：
茶 王 武平县鑫宝茶业经营部（王桥、王新宝）
— 梁野翠芽
金 奖 武平县桃溪镇兰天茶场（兰添汉）— 梁野炒绿
龙岩市新罗区老寨高山茶专业合作社（陈永标）
— 龙岩斜背茶
银 奖 武平县桃溪镇新礤茶场（王桥、王新宝）
— 梁野翠芽
龙岩市新罗区土坑家庭农场（陈家富）
— 龙岩斜背茶
武平县信福茗茶店（王标福）— 梁野炒绿
4.特色茶类：
金 奖 新罗区中坊家庭农场（吴国松）
— 清香铁观音
福建省永定高集生态茶业有限公司（王水帽）
— 清香铁观音
银 奖 福建龙门红茶业有限公司（高美金）
— 东方美人茶
龙岩市新罗区中山家庭农场（王清源）
— 清香铁观音
上杭县蛟潭高山茶业发展有限公司
（林立坤、汤铜华）— 红茶
三、各品类茶第一名茶样的品质评语
1、漳平水仙茶
外形扁平四方形，松紧度适中，饼面匀整，棱角较齐，色润。香气花香鲜锐持久，滋味醇厚鲜爽、水中带花香明显，汤色金黄清澈，叶底肥软、黄亮、红边鲜艳。
2、台式乌龙茶（软枝乌龙品种，浓香型）
外形紧卷呈球状、匀整，色泽乌润，内质香气浓郁持久；滋味醇厚甘滑，喉韵明润，汤色金黄清澈明亮，叶底匀软，余香长。
3、绿茶 （梅占品种，梁野翠芽）
外形扁平光滑似剑形，色泽墨绿光润，匀净；香气高、持久有花香，滋味浓醇鲜爽透花香；汤色嫩绿明亮；叶底芽头肥嫩匀齐。
4、特色茶类
清香铁观音，条索紧结卷曲； 砂绿尚润，汤色金黄明亮，花香清高持久，滋味鲜醇甘爽，叶底匀亮略带红边。
龙岩市2019年“红古田”杯茶王赛组委会
2019年12月20日
